굴 효능 ㅣ바다의 가장 귀한 음식~

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2016.12.10 12:50 분류없음


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굴 효능 알아보았어요.
굴은 바다의 우유, 바다의 인삼이라고도 불립니다.

 

 


바닷의 맛을 느낄 수 있는 식품으로서,
세계적으로 그 맛과 향, 효능이 뛰어난 걸로 알려져 있구요.
동의보감에서는 '바다에서 얻을 수 있는
가장 귀한 음식'이라고 굴을 극찬합니다



[굴 효능]

나트륨 배출 효과
굴 효능으로 과하게 쌓인 나트륨을
배출시키는게 가능합니다
칼륨이 들어 있기 때문에
이같은 작용이 활발하다고 합니다

 

 


동맥경화 예방
굴에 있는 DHA, EPA 성분이 혈관 속에
발생하는 혈전들을 용해시켜줍니다
따라서 굴 효능으로 동맥경화를 예방해주고
고혈압 등에도 좋은 영향을 미칩니다

 


항암효과
굴에는 셀레늄 성분이
들어 있는 것으로 알려져 있습니다
이 성분이 굴 효능으로
강력한 항암 작용을

해주고 있습니다





빈혈 예방
빈혈에는 여러가지 원인이 있지만
철분 부족인 경우가 대부분입니다
굴에는 철분과 구리 성분이 많기 때문에
굴 효능으로 빈혈에 효과적입니다

 


폐 건강
폐가 망가지면 그야말로 생명이
위독해질 수 밖에 없습니다
굴에는 글리코겐 성분이 들어 있어서
폐세포를 건강하게 해줍니다
또한 원활한 폐활동이 이루어지도록
도와주는 역할도 하고 있습니다




콜레스테롤 수치 개선
혈관 속의 노폐물인 콜레스테롤이
쌓이게 되면 고혈압 등의 위험이 있습니다
굴에는 타우린 성분이 들어 있어서
혈관 속의 노폐물을 제거해줍니다
또한 콜레스테롤 수치를
적정 수준으로 낮춰줍니다

 


천연정력제
굴에는 남성 호르몬인 테스토스테론의
분비를 활성화 시켜주는 성분이 있습니다
때문에 카사노바도 거사(?)를 치르기 전에
굴과 홍합을 한 냄비씩 먹어치웠습니다




피로회복
굴은 충분한 영양분을 머금고 있으면서도
소화가 잘 되는 식재료입니다
신체에 부담이 없으며선도
기력회복에 도움을 줍니다



피부미용 효과
동의보감에서도 굴을 먹으면 피부가
윤택해진다고 적혀있습니다
굴은 멜라닌 색소를 제거해주어서
얼굴빛을 좋게 만들어줍니다
겨울철 찬 바람으로 얼굴이 거칠어져도
굴은 피부 재생에 도움을 주고 있습니다




[ 굴 보관방법 ]
굴은 신선식품이기 때문에
가능하면 빠르게 소비하는게 좋습니다
하지만 만약 보관해야할 상황이 된다면
다음과 같은 방법이 좋습니다
굴 보관에 있어서 바다물을
사용하는 것이 포인트입니다
굴 껍질을 바다물로 잘 세척하신 후에
봉지에 바다물과 함께 넣어줍니다
이후에 밀봉한 다음에 냉장고에
보관해주시면 좋습니다
이때 얼음도 같이 넣으면
더욱 신선한 유지가 가능합니다

이상 굴 효능 정보였습니다.

 

 





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